Thursday 21 February 2013

My Magic Pantry

我的Magic Pantry二月號。

不同形狀的意大利粉。意大利人對這很講究,什麼汁配上什麼形狀的意粉都有一定要求。


日本種short grain rice 和 short grain brown rice. Long grain很難吃,好像在吃空氣一樣。糯米可以做椰汁芒果糯米飯,生炒糯米飯。花奶沖奶

茶,愛light version。豆類也是常客,red lentil 用來做 Indian Dal, 黑豆做墨西哥黑豆醬,綠豆用來煲湯。麵粉一定會買Plain和wholemeal 兩

款。做pizza, 韓式煎餅,饅頭要靠它們。還有蕃茄醬 (意粉,Pizza)  ,蝦子 (撈麵) 和豬油油蔥(x2) 。



韓國紫菜,不同種類中式,韓式麵,豆乾都是在本市韓國店買。還有意大利的餅仔,和意版美味米 (x3, 還是大包裝! )。


台北信成芝麻每年我都會買十包八包看門口,我們幾乎每天都會吃,用量很大。韓國炒香白芝麻也買了兩大包回來。油蔥酥做魯肉飯,

吃完這邊都可以買到。

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