Monday, 28 July 2008

鏽潰斑斑的Paella Pan


何解?


只是用了一次的Paella pan滿佈鐵鏽。送給朋友的也是一樣。棄之可惜,食之無味。
 

Thursday, 24 July 2008

【Calabria】不一樣的生活體驗

Stansted Airport 的Radisson Blu酒店非常不錯。可惜4點半morning call後要到機場check in了。
三小時後,轉眼到了滿天海藍色的意大利南部Lamezia。這樣美的天空是在英國難得一見。
上了租車後,我們便向南部城市Corigliano Calabro進發,也是意大利國腳Gattiuso的出生地。沿途我可不是在打瞌睡,幫手讀地圖,又要忙影相。
隨著車子走上公路,見的盡是奪寶奇兵內的景像。我們穿過一個又一個的山頭,偶然見到小村莊和城市。個半小時後,我們到了一個有大埔舊墟和Sai Kung影子的小城市﹣Corigliano Calabro。出奇地,比我想像中文明得多!!
我們多幸福!Mr V 的uncle為我們帶來了從果園新鮮摘下來的zucchini flowers 和 pear!這個果園原是一塊吉地,是uncle和他父親幾十年前有種子種下各樣的果樹,真的不簡單。

大清早是到海灘的好時候,當這些人潮擁到時,我們巳經暢泳完畢,躺下來曬太陽了。

下午的最佳活動是覺覺豬,但有幾天實在太熱。你看!巳經五點還是45度。我們家沒有冷氣,我只好不停飲水,最後Mr V 提意到附近商場過冷河!


夏天的晚上,鄉村生活一點也不沉悶。平日的晚上,Schiavonea小漁村 (離我們家車程十五分鐘,也是海灘的所在地),海旁的大道滿佈販賣各式各樣衣服的攤子,給年青人製造夏日浪漫的酒吧,也有機動遊戲給小孩玩樂。星期六晚更是Nightlife的頂點,整個漁村變身成CWB。
水晶晶和小Nel都要上山避暑的同時,我們也被邀請到山上作客。山上涼風陣陣, 誰也不願回到在山下的火爐。
山上隨了有涼風,也有來自山泉的礦泉水,人人都帶着大大小小的器皿到泉口入水!
此行重點之一是到山城看Mr V爸媽的出生地和舊居。從前Corigliano Calabro就只有山上的一個小村落,後來先慢慢向山下發展。
整個山城充滿着古樸的味道,街上只見小孩在玩耍,一群群的男人坐在士多前談天說地,女人多留在家中,偶然會隔着陽臺和鄰居閒聊。
簡樸的生活,只會在這樣偏僻的地方一路延續下去。

在鄉村過着簡單的生活一點兒也不悶,但我仍然是個城市人,一星期便夠了!


Saturday, 12 July 2008

【Calabria】下鄉

我們要下鄉到意大利南部的Calabria省。Mr V的爸媽喜愛夏天回鄉探親,聽講南部好落後,因為地域偏僻,當地人和政府又無意識去保護文物。。Mr V跟我說不要帶有期望,當自己去非洲好了。他也十年無回鄉。唔好咁悲觀!但一樣可以肯定的就無法上網。


雖然聽落好似唔多吸引,但無所謂,第一次去,一定有一些新事物會吸引我!

最起碼會有陽光海灘,有山有水。今年英國可以話係無夏天,日日都係得十幾度,五月時最熱一日試過二十幾度,就算過了夏天。

Calabria係邊?就係在意大利的腳趾上!










Monday, 7 July 2008

下午六時的見證


下午五時和友人在傾電話,我同朋友講定六時我要立刻掛線。

晚上六點你會在什麼?六點對我來是重要的一刻,可以開始洗頭,沖涼,洗衫,煮飯,吸塵,開電視等等...


點解要淪落到這個地步?要多謝相中的人兄!!從前在英國的日子也是定期收到電費單,從未想過要買電,也絕不會想到會有這樣惡毒的東西在世上!!

所以在租樓前也一點兒也沒有為意這個問題。原來我的業主為了保障租客退租後不會留下昂貴的電費單,租客要用電就得到指定店鋪買電,再回家把有sim的匙 top up入meter內。一時忘記入錢可能會沖涼時突然無熱水!人人都在談論能源不斷在加價,本來巳經貴,用這種key的電費rate更要貴。聽說晚上六時到早上六時的電費比白天的平三倍,所以無可奈何地要等到六點後先可以做一切要用電的活動。

故事教訓:

下次租樓一定要小心!




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