英國尋水記

剛在wiki看到，原來Manchester, Birmingham, Wales 和Scotland的水都是偏軟。地區越向英格蘭的東邊走，水就越硬。

純粹是個人喜好。我們/(身體）偏愛低礦物質的水，入口比較軟，所以我超愛台灣的軟水。

Calcium: (V) 11.5 VS (D) 4, Magnesium (V) 8 VS (D) 3. 其他礦物質也是Deeside比較低。

圖一。Volvic (V)

圖二。Deeside Mineral Water 

認識一位住在英國的港人太太偏愛飲自來水，認為礦物高，口感像Perrier, 還是免費的。

總之一句，純粹個人口味。