Tuesday 15 February 2011

2011情人節。完美晚餐

喝著Brunello di Montalcino 2003 Vintage,開始了我們的情人節晚餐。




喝著在Tuscany釀製的紅酒,會因為這個令我們今年夏天的Tuscany之旅成行嗎?


桃核蕃茄penne pasta


意式肉丸烤薯仔


來一點法國Sauternes餐後酒作句號。

2011 過新年

定居英國後,每到大時大節都少不免有點情緒低落。好感激身邊的人努力的令我開懷大笑。

人越大就越想跟著傳統過節。年初一準備了南瓜紅蘿蔔粟米粥和放了菜圃,冬菇,瑤柱和蝦米的蘿蔔糕。

農曆年初一發生了一件窩心的小事。請老公幫忙買椰汁回家給我做年糕,他卻多買了百合花和一部手提電腦給我一邊在廚房一邊看香港的直播節目,一邊做飯。他說舊的手提電腦電池壞了,老是要拖着插頭,百合花卻是我們在香港過年時必買的年花。




Thursday 3 February 2011

虎年最後一篇

那個【英國365] 真是不適合我這種懶人。都是回歸想寫說寫不要勉強自己好了。

不斷看見朋友在做糕點準備過年,有些更說歲晚收爐了。我更厲害,因為連爐都未開! 

所以明天一定要做蘿蔔糕和年糕了。 

大家又有什麼節目啊?

最近很懶因為完全淘醉在看電視。什麼PPS, 什麼PPTV一下子湧出來。又遇著好看得過份的韓劇﹣﹣“秘密花園”。一下子時間就不夠用了。還有google reader那一大堆未看的blogs...

還有近日對中醫食療很有興趣,每天都在看有關的書籍和網誌,再走到廚房作法。

其實早在幾個月前巳開始做research,記底在回港時要買些什麼...最後不只在香港買到好東西,連在韓國和台灣也偷了一點師,足足帶了18公斤中藥材回來!! 

有興趣的可參巧一下:



上星期六到倫敦一趟也到了同仁堂補了一些貨,我真心覺得在英國時乾時濕又寒又冷的國家,湯水和適量的糖水對身體很有幫助。

今晚的甜點是是:冰糖木瓜雪耳。一鎊半有兩小隻,抵! 

虎年最後一篇blog, 祝各位身體健康! 
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