Tuesday 26 February 2008

那杯茶

我對中國茶的認識不算深,但卻比以往只懂在茶樓叫普洱水仙的年代巳經進步了不少。奇怪的是帶我走進中國茶的廣博學問,卻是我家中的意大利人。


陳年普洱,鳳凰單欉,明前龍井,白茶,黃茶,安溪鐵觀音,黃金桂,大紅袍,台灣烏龍茶,高山茶,包種茶,東方美人,上等的,次等的也通通試過。住在香港的兩年,在香港,台北的茶莊留下的足跡也不少,還是最愛台灣高山烏龍茶。



你的cup of tea又是那一杯呢?

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