West Mersea Island @ Colchester

離家不遠處有個小島叫Mersea Island，抱著期望看海的心情去買些海鮮回家。

島上有間出名吃海鮮的店叫The Company Shed, 網上食評介紹要食得開心要自備酒水和麵包，因為店子只會提供海鮮。第一去沒有準備堂食，由家出發只要30分鐘的車程，下次再來也沒所謂，所以我們只是買了一些由Greenland來的蝦仔，幾隻生蠔，和帶子。

下次要吃這個seafood platter/ £8.5 per head. 有蝦，有蟹有蜆肉，有mussels，餐單說還有煙三文魚。

叫作Mersea Island我還以為有海景，但只見一條很闊的河。

海應該是在另一邊，暫時未發掘到。不過買回來的海鮮都很新鮮。

做了Oyster Risotto.

帶子又大粒又甜，像在香港吃日式鐵版燒的那種。

那堆蝦仔也很甜，用了olive oil, garlic, parsley, black pepper，paprika, chili flakes 煎巳經很好吃。

當然無香港的海鮮餐咁豪華，但我保証100%純天然味，無落味精的!