Saturday 4 April 2009

在羅馬看見了藍天

我在羅馬看見了藍天,也遇見很多有趣的人和事。

見過Mr V的朋友和契女,大家都是大學畢業,一個36歲,一個27歲。還有一個朋友尚未畢業,我們常說加油,他們卻說take it easy,36歲的那位不是考試不合格而留班,而是真的十分take it easy。聽說意大利的大學要求很高,有很多考試,在沒有家庭和經濟壓力下他選擇慢慢的考他的試,不過大學能容忍一個學生讀了這麼多年還未畢業也算是奇怪。

也見過做神父的朋友,他也是個神學家,在大學裏教書,一個下午,他帶我們回到時光倒留的年代。

這是希伯來文。


海鮮在羅馬貴得驚人,新鮮的(沒有冷藏過的)賣30歐元一公斤。
冷藏過的,賣13歐元。海鮮對我們在香港長大的人來說是普通菜式,在羅馬變成了上價菜。龍蝦更是遙不可及的食物,叫價貴得驚人!

愛吃海鮮的我,還是嚷着要吃~~

到了我愛的trattoria, trattoria無論是價錢和裝修也比ristorante來得平易近人。

海鮮意粉,8歐元,大量蕃茄和oilve oil,海鮮分量不多,味道搭夠。

這是烤尤魚,吃到中途才記得影相。12 歐元。

雜錦烤魚~連大蝦一隻。一人分量,烤出來的海鮮真的很香甜。又12 歐元。

這店離梵諦岡博物館不遠。愛海鮮的可以一試。

因為不是在很遊客的地方,所以價錢也可接受。

La Rustichella

Via Angelo Emo, 1
Metro station: Cipro (Vatican Museum) 

還有另一間在同一條街上,做的菜很地道。也是我們常到的trattoria.

那還有很好吃的suppli(炸飯團)和fiori di zucca(炸翠玉瓜花釀水牛芝士和鯷魚)。

La Fornace
(Wednesday 休息)
Via Angelo Emo, 75
Metro station: Cipro (Vatican Museum) 

不吃海鮮,其他食材價格變得合理。

各種平日不易吃到的蔬菜,變成我的至愛。


這些細小的strawberries是野生的,味道酸甜中帶苦澀。當地人多用來釀甜酒。


我家有個奇怪的煮菜方法,是用一大盆滾水把菜煮得爛爛的,再等到食前用蒜頭和大量olive oil加熱,我覺得味道是不錯,但菜經過那樣長時間煮熟後巳經再沒有維他命,也十分油膩。

Castroni就像我們的citysuper, 有很多選擇。


有幾個下午就在街上走,不停的走,意大利人愛吃,也愛走路,只是邊行邊講,沒有目的的走。所以平底鞋或波鞋和好腳力是必備的。


走呀走呀,神奇的走到那間找了很多次也找不到的意粉專門店。

很近西班牙廣場。下次再試。

Via dell' Arcgetto, 26,Roma。


從奶奶的露台望到的景,還有一大群羊。

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