我的Canon 30D

兩年前在香港買了Canon 30D，

從來也知道單鏡反光機可以拍出很美的東西，但一直都沒有很大興趣去發掘。

最近心情因為天氣的影響大跌，好像做什麼都提不起勁。

悶到發慌時看過很多寫關於美食的網站，

一路一邊讚嘆簡單的食物加上適當的光線的

相片令人覺得人生其實很美。

所以，今天我也動手做了個歐式麵包，這種麵包外脆內軟, 食譜是來自這本書。

書中說明麵粉團要在27度的環境下發酵，這邊天氣冷，所以我習慣把搓好的粉糰放進預先加入一分鐘的焗爐裏進行發酵。

再來一個很少出街吃的英式早餐。我怕街外的煙肉和香腸太肥。

這次用上veggie sausage。心理上覺得比較healthy。人家的早餐，我當它做午餐！

一餐抵兩餐。

接着，再來個低糖抺茶muffins。是跟着大少奶的食譜，

不加雲呢拿油，用豆奶 ，落少少糖，再加抺茶粉。