剛剛的週末到了羅馬探親兼食過飽。
Welcome lunch 當然由V先生 媽媽親自主理。
第一道菜是意式肉丸長通粉。
第二道菜是意式肉丸和炸雞,
配麵包和蔬菜 。
意大利人吃菜的習慣很奇怪,一是吃沙律,或是將把煮到纖維接近分解的狀態。
再配些小食例如Olive。
當日下午,立即要到市中心食gelato
口味選擇實在是太多,對多心的我是個大難題。
因為實在太飽,無食晚飯!
第二天的晚餐點了Suppli al ragu 用混了蕃茄汁的意大利飯加mozzarella 炸成的飯團和Bruschetta pomodorini,再來pizza和沙律。Pizza 上有南瓜花和魚。
最後一晚的晚餐到了V先生和我媽媽第一次見面的餐廳。
還記得當年的八月非常熱,在沒有冷氣下我們的胃口巳打了折扣,
再加上媽媽第一次到意大利,食不慣當地人的Al dente飯和意粉。
我常跟V先生說意大利人的腸胃普遍很差,可能是食物太硬導致的。
同返香港一樣,要在短時間內食盡所有美食,是一件苦差!
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