【英國】Bills的炸魚薯條

我們要請客，答謝朋友在我們遠遊時幫忙盯住我們的小窩。毫無新意的我又提意到Bills! 

份量滿大的Fish (Haddock) and Chips，有我喜歡的幼薯條。輕微炸過了火的魚柳肉厚鮮甜。很多時，一不小心在英國會吃到只有2cm厚魚肉另配3cm厚炸粉的炸魚薯條。

這個分量十足熱氣爆表的午餐可以一餐抵兩餐。晚餐只能喝一小碗中湯，其實我很容易養。

老公點的牛肉漢堡包。我不吃牛，問他好吃嗎? 得到的評語是不錯，麵包很好吃，整個有點像香港的豬扒包～ 但價錢貴幾倍！還是美國的比較好吃～ 

【英國】劍橋Bills的下午茶

很喜歡Bills這家餐廳，它的菜單清楚易明，賣的食物有點像Pub Food的提升版。食物賣相精緻，環境輕鬆，整齊清潔。 早餐我會點Egg Benedicts, 午，晚餐會選Fish and Chips。就是這樣簡單...

今天有些特別，第一次到那裡吃下午茶。



明明應該點最穩陣的scones。但偏偏想試新款式。



我點的叫 Lemon Meringue Pie Cheesecake "in a glass" with Yoghurt Ice-cream (很長的一個名字！）， 總結來說就是太甜，太漏，不對我口胃。好一個自作自受。其實一向沒有吃外國甜品味蕾的我最得我歡心的是一個美心／東海堂芒果撻。哈哈！

想吃的(1)

寫給自己或有興趣試新店的朋友。下次回港可以直接按記錄去覓食。

1. 漁悅﹣平日午餐任食 (＄258﹣＄328）
大坑施弼街23地下B
25900690

2. 大利來記豬扒包﹣ 中環擺花街58

3. 龍鳳冰室
灣仔春園街16

生意難做

Royal Mail Airmail的郵費一年貴過一年。由五年前1.98p （100g or below)到現在的3.30p 。對做小生意的我直接成本上升，如果不想倒貼郵費，就要轉加到我的客人身上，郵費寄高都把我的客趁走了。我的客人大都是住在美國， 很是難為我們。

同樣貨物由香港寄到英美十蚊港幣都唔駛。

Royal Mail真係窮到發癲，今年由香港寄回來的包裹全部都有被郵政開來檢查，看看有沒有要打稅的必要。幸好我寄的只是舊衣物或書本(書不用打稅的)!

如果一直再加價, 我的小店都要被迫關門了～～

雪停了

雪停了。在家困了一個週未，今天決定要出去走一圈。

今年的雪比去年來得早，記憶舊年好像是二月頭才下大雪。十多年前，我在英格蘭中部只會看到像糖霜鋪在草地上的蚊型雪。但近幾年冬天越來越涷，不愁無雪落。

離開了六個月，屋企附近又多開了一家小型超市，連原先的兩間，再加市中心的四間，選擇很多。









既然出得門，順便入油，又順便去埋Waitrose買少少。嘩！好幾個月無食過scone, 一個既分量似乎太多。是份量增了，還是我的胃口細了？？









Corn Tortillas 未試過，等我整好黑豆醬(Mexican Black Bean Sauce) 就食得啦！

點我

韓式蜆味大醬

買到味道比普通咖啡色盒更好吃的韓國大醬。

價錢是普通的一倍，但一盒可以吃好幾個月，這樣說個心會安落d!



看成份是加了蜆和鯷魚精華，果然十分鮮味。暫時用來炒過茄子，做過麵的湯底。價錢好像是3鎊幾。至於做沾肉的醬。可以從少分量開始調，以免過咸。加麻油，糖(或蜜糖或韓國粟米糖漿)，醬油。

密密飲

一鼓作氣，過去一星期巳煲過：
（1） 冬蟲草淮山雪耳杞子玉竹瘦肉湯
（2）去濕水／湯
（3）蓮藕章魚紅棗瘦肉雜豆湯 （在超市買了10 bean mix), 立立雜雜咩豆都有，又可以食埋落肚當蛋白質）！奇怪！在香港飲完會成身暖暖，但在英國就毫無反應，可能天氣比較涷啦！
下星期可休息一下，湯飲得太密可能不太好。

買餸錢

一星期七日每日三餐連老公帶飯，一星期外食一，二餐。我們沒有定的買餸錢，只要不過一百鎊一週就可以了。煮婦生活就是不定煮，不停洗，不停執碗，不停看食譜找靈感。要雪櫃要常滿，星期日指定節目是去超市和去,Seoul Plaza入貨。回來六日花錢最多是買食材和驗車，其他一毫都無洗過！在家千日好，又可以慳錢！Home sweet Home♥(^ム^)♥

【英國】Essex Wivenhoe House

一日煮三餐的生活十分苦悶。

適逢阿Sir請食飯，我又跟。 V先生來回開車辦工地點要三小時，幸好他有兩天可以work from home.  點了butternut squash soup 和mussels都會加cream (英國人真的很愛奶類食物！）。我用了整個下午都消化唔到，下次點菜時要提醒自己要避開會放cream的食物。

Upgrade。幸運之神

上機前要把帶不走/或在香港日常生活用到的東西帶回媽媽家和送到慈善機構，來來回回的走了好幾趟，攰到差點病。最後寄了兩大箱書和舊衣，再加23kg x 6行李和兩袋手提終於把帶回英的行李安頓好。 

一定是托大家的祝福，我們買的是Premier Economy Class，竟被upgrade到商！務！客！位！打算在機在用Hada Crie和做個sleeping mask的港女行為一一做到。

再沒有爽得過一早預約的港人的士司機非常準時，同時也幫我們找人修好前幾天開動不到的車引擎！一下子再面對天寒地涷的天氣令我倆非常不願意回英。還好，旅程十分順利， 很快回到暖暖的家 (20度室內，8度室外）。...2013來個好的開始！ 

到埗

回來第三天，Unpack進度剩下最後一個大行李箱。

目前只是從行李中取出物件放到應放的地方。下星期再慢慢整理。jet lag下都要煮飯，好灰！

買了Walkers 的sunbites ,特價一大包一鎊六小包，點解咁多肥人？因為零食太平太多選擇！！

【香港】友聚＠Simply Life Bakery & Teavers

Simply Life Bakery一直都想試，無奈每次經過都見到有人龍。和Y友商量後，決定我們一月一日兩家四大一小到那邊先到先等。十一點剛剛開門巳有大概十人在排隊... 不過我們也只是等了十分鐘便可入坐。
先講環境我覺得值滿分，開放式廚房乾淨利落，近門口的甜點部可以看到廚師門專心地在工作(這點很吸引！）。整個餐廳走紐約法式風情。 麵包應該是此店的強項，它們的歐式麵包和在歐洲吃到的沒兩樣，友人的Pizza也很可口。我點的是凱撤沙律，醬汁有點鯷魚，好吃但其實沙律用料只要新鮮，很難做得難食。不過賣相奇佳的All Day Breakfast只是暖，不是熱的。令兩位男士有點失望 ：（

另，看到友人C在Twitter在放了Apita福袋的相，下午沒有計劃的我們到那邊湊熱鬧。199四對GUNZE, 還有三對是發熱款，正合我心意！

西灣河出現了港版O‘solloc！！


和友人C＋C的先生和我們兩人走進Teavvers，很有在首爾的感覺。

【香港】Knockbox Coffee Company

$90一杯hand drip咖啡，貴到想打人。

不過飲家說在香港這質素還可以，起碼好過Holly Brown和Cafe Habitu。

咖啡豆的質素比台北和首爾的低但價錢貴大概四成，香港貴三三的租金真的難為了我們的荷包。

但在小店工作的年青人很有passion, 店子裝修很有心思。還有那個外脆內軟的奶油烤法包很好吃。

值得支持一下！

2013想......

♪重新學意大利文
♪要繼續自學古箏
♪每星期最少練兩小時書法
♪每星期煲兩次中式湯
♪尋回我的完美47公斤
♪穿下今年穿不下的One-Piece裙
♪把今年買下的15公斤書看一遍

2012 快完了， 十日後就是2013了。

今年最開心是回港接近半年，開始了書法古箏氣功班，由夏天一直買買買到冬天， 終於可以換上新的夏，秋，冬裝。  今天是大豐收旅行年，去了意大利，瑞士，首爾， 北京，台灣！！！行李今趟滿載而歸， 剛開始的工展會也不能去，因為真的不可再買任何非必要既東西。今天中醫開了去濕和養陰的湯水給我帶回英看門口 ，所以要留位放些英國沒有的藥材～～～

可愛黏土電話吊飾

上星期在Etsy買了這條日本空運過來的手製電話吊飾。因為近期瘋狂愛上用黏土做的飾物，很想自己做，先買人家的製物來研究一下先。

台中市一天遊

台中市星期日店鋪幾乎全關門（除了吃的），全日落雨無停過，路上沒見過一輛公車，忘記帶手機，

國立美術館很有國際風範，看到溪松的真跡，春水堂的珍奶好品質，高鐡票價很貴，買到日出土鳳梨酥，偶意買到寫書法的紅紙，即興沒做功課看不到人家說台中是個好地方的原因。

結論是找天好天氣的要再去探究一下。

太平山街上的Teakha

香港真的很很很需要這類cafe, 不用搭飛機到外地也有在渡假的感覺。

在首爾和台北，這類茶店多的是，數目多得令人有選擇障礙症。

【北京】上京記

回來了一個月有多，還未動筆寫北京遊記就知我有多(?)愛京城。

整體感覺﹣ 什麼都大，什麼都多， 食物份量很大(很浪費食材！）路很長，永遠永遠走不到盡頭。地鐵人很多，轉線不方便，轉線行餐飽，未試過有位坐，未去到景點巳經體力透支。

朋友極力叫我搭的士，但我無聽話，因為好多時對的士司機的感覺不好。

當地人不太有善，真的不是我杯茶。長城，頤和園沒時間去，看來還是多等十年八年我們再會考慮再去！

看的﹣
前門大街 （千萬不要去！）﹣遊客很多，東西賣很貴，遊客服務員說有極濃口音的普通話，完全俾唔到指示我。出發前沒做好準備，老正興找不到，出名的那幾間食店又大排長龍，見到賣狗不理包子的店有位就試試，食物普遍，但洗手間就令我大開眼界了。。。(Extremely dirty!!__胃口大倒！！）

什剎海﹣ 沒去

南鑼鼓巷﹣ 沒去

故宮﹣ 初時還是抱著興奮心情，但越看越沒趣，因為遊客多得很，很多農村來的遊客又不停推撞。人家說一天時間都遊不完，不到一小時我巳經開始想快快離開。

頤和園﹣ 沒去

雍和宮﹣ 環境不錯，但我沒有感到寺院給人那份安靜，心定的感覺。附近有不少胡同，也順便看一下。近年很流行的胡同遊，我又興趣不大，所以用腳走走算罷。

天壇公園﹣加插這個完全是老公要求的，地鐵又可直達。天壇是我們唯一喜歡的地方，星期日那天有很多當地人在運動，公園面積廣，到處是樹木，令人很放鬆。

王府井﹣去了三次！一來到書店買書，二來覺得那兒商場臨立遊客滿多的，老公工作時我覺得最安全的活動就是行書店了。書又真是比香港和台灣平，但大前提是要看懂簡體字。

琉璃廠西街﹣ 純粹為要買點書法用具而去。後來覺得香港佐敦的友生昌還可以。。。因為人民幣太高，香港賣的價錢差不多，有些時候還比國內平。何必突意來北京找東西呢? 

中關村﹣ 是北京Silicon Valley, 新區四週都是高樓大廈，也有幾間大型的"高登"電子產品商場，也有大型書店。(啱我:) )  



















吃的﹣ 

花家怡園 ﹣＊＊＊＊

花家怡園

西安飯庄的羊肉泡饃

西安飯庄﹣ ＊只賣牛，羊和滿是味精的冷盤

McDonald- ＊＊＊＊  會有四星完全是其他的食物真的不合我的口味
頂泰豐﹣＊＊＊＊真係好desparated見到有台灣食店即去
老舍茶館﹣很遊客的地方，400RMB兩人喝了不錯的茶但絕對不推薦
茶家傅﹣ 沒去
桂公府﹣ 沒去
老正興﹣ 找不到
餡老滿餃子﹣ 沒去
萃華樓飯庄﹣ 沒去
砂鍋居﹣ 沒去

如果不是有朋友指點迷津，介紹我去花家怡園 和頤和雅居，可能更慘...

買的﹣和平門(買書法用具)， 書城(書，DVD)，獨立包裝的冰糖胡蘆和李寧運動鞋

住的﹣

1。 Park Plaza 麗亭酒店

2。Vision Hotel 唯實酒店 （老公工作指定酒店）

後來跟到過北京的朋友談起自己的經驗，大家都覺得北京沒有我眼中的那樣差。

我還是希望會有機會再去一趟，但下次一定會做足準備工夫。

因為今次的經驗真的令我對京城的印象麻麻。

台北小事四。杭州小籠包

台北朋友說不知何時頂泰豐開始狂放味精，好了不用頭痛要到永康街正店排隊了。去了附近的杭洲小籠包，絕對不是吃環境的地方。味道超好，但蚊子也成正比的多，絕對要先噴蚊怕水才吃得安心。

【香港】皇府。食神叉燒飯

我們分手吧！你幾時開始放咁多味精啊？

台北小事三。天氣

連續幾天台北都是下雨天，微涼的十八，二十度剛好。台北人巳在抱怨今年是直接由夏天跳到冬天，我說但願英國的天氣也是如此我便心滿意足了。一直想買一雙Melissa, 我想有了這雙人造皮粉色小皮鞋更勝擁有一雙令我雙腳濕透腳趾涷冰冰的Melissa吧！