一月份生活記錄

踏入 2015一月份很少時間入廚，心思精神都放在螞蟻搬家的節目內。

元旦日天氣溫暖如春
就趁著地鐵開通到香港大學
來了一天上環桃花源點心午餐➜香港大學➜徒步到IFC看聖誕裝飾
桃花源點心選擇不多但味道很好吃了不覺口喝也沒有怪怪的口氣味

因離家太遠現在不可以常常到訪有點可惜

寫在回港一年六個月後的感想

2014還剩下幾天

趕快來個大總結！

住了九龍一年多，初時被它的地點無敵方便吸引就立即租了下來

但住下來問題開始出現

面對馬路塵很大車聲也很吵耳

至今我們也未習慣開著窗睡覺

搬入時窗前的工程未完工

一直到今天也未完工

還有望到同一時間四座工廈和一棟運動場維修外牆

無論休息幾多總是覺得不足夠

再加上業主打算賣樓

正好給我們機會去另尋新居

花了兩個多月在九龍各區也未找到合心意的

想靜？想過搬到西貢但有物價管理的屋苑租金超過我們的預算

出入交通也不方便

又再開始著手找靠山的物業

我想我們心態改變了，住在香港依然很喜歡到熱鬧的地方走走

但回家就想可以完全放鬆下來

上山看了環境以後，我知我們找對了地方

先看看搭邨巴的生活如何再慢慢考慮買車的事

2015年新挑戰是如何適應山居生活。。。

十月記事

自老爺生病後

情況都不太穩定，現在在醫院入住兩星期多令我們很多計劃都得暫時hold住。

打算聖誕去羅馬一趟，機票未買因為擔心未在數週巳經要趕緊飛過去。現在機票價錢巳經很貴真擔心一拖再拖要買天價機票。

租住地方滿了一年死約打算搬去另一區，看了十數間租盤最近看到一家接近滿意了。又因為老爺的事，又因為業主感覺很難溝通，所以又暫時hold住。話說大家都說買樓要買向東南，現家的客廳睡房也是向東南，可能樓層算高(19樓），樓前沒有遮擋，陽光由東一直曬到西斜，來的是整天都要開冷氣機，現在入秋了，本應可以開窗享受涼風，但熱氣依然迫人，又因為面向大馬路，變成有窗開不得。從來都不愛陰天的我現在一見天陰就叫好：）

打算和父母妹妹到台中幾天，機票酒店包車都找到了，但又是怕我突然要飛羅馬，不得不把旅程延期。

人大了，家人的健康問題開始出現，很多時身心都會因為太擔心而手足無措，特別是我對奶奶真的感到很不好意思，因為在這重要的時候我們身在遠方未能在身旁幫忙。

希望快點有好消息，老爺可以早日出院，聖誕可以開開心心的一家人團聚。

明閣慶生

或許就由親愛的生日那天為理由寫一下 

旺角Langham Place的明閣一直在我的to-eat list口袋裡

午餐兩人吃點心花費HK$700多元

不是價錢的問題而是食物不太有特色 (不推薦！）

這個價錢去吃一個兩人份下午茶比較花算

還好最後的甜品拼盆給我們帶來一點驚喜

老公的外國朋友介紹Mott 32和 Tim's Kitchen吃中菜較少味精

留待有機會去一試吧 ！

鎮家三寶

最近寒流+濕雨+一直未解決的空氣污染問題做就了我家鎮家三寶一齊出動。

近幾天室內溫度大概是13-16度，令人坐立不安，開始很懷念英國apartment的地熱。

涷了幾天腦袋開始閉塞，怱然記起把家中冷氣溫度調至二十五度不就是可以解決問題嗎？

今年情人節不準備花大錢出外搵食，既然天氣那麼冷，不如在家弄韓燒算罷。

嗯！ 現在就立即行動上網搜尋食譜吧！

找住年假的尾聲

過年前準備好年糕和曲奇餅帶回娘家。年假時我的曲奇餅得到親友們的讚賞，我妹很慘的只分到一塊，大家立即嚷著要追加，下回就親友飯局我又要派餅了:) 

樓下大堂的桃花令我想到四月櫻花，立心明年我們也要買一顆小型的放在家中。

年二十六我們巳經開始吃年糕了，因為年三十晚老公要出差一星期，

早點給他吃了go, go ,go ! 

家中沒有鑊，用蒸飯的蒸爐，果然好方便！

過年大家都會吃的蠔豉，今年我媽給了一點，

第一次做菜乾蠔豉粥，久違了的菜乾香氣，我們都很愛吃。

又提早兩口子團年吃過花膠海參冬菇木耳炆蠔豉

海港城外的粉紅燈籠很有過年氣氛

這堆是給老公帶到英國給朋友的，如果不是住在倫敦等大城市真的沒有太大氣氛，

希望他們會喜歡！

年三十的黃大仙廟巳經準備好信眾們晚在來點頭注香。

英國小妹子回來，帶給姐我一對LC 湯壺

剛巧咳到無譜，用來燉雪耳海底椰就最適合了。

今年的年花又是蘭花，不過多了點新意，到花市買了一盆四季桔，人人都會買開滿桔子的但我特意買了還掛著很多白色花蕾的，過了一星期有不少花開了，香氣滿室，

真正是花開富貴。

我的年假剩下兩天（初七和初八），初一到初六不時穿梭我家和娘家，

明天老公回家，打算早點到東涌outlet行個圈，再去接機。

祝大家馬年有個新開始，心想事成！

週日小優閒。坑口和西貢

連續兩個週末都放晴加藍天，上上個星期到山頂行過大運後（盧吉道，夏力徑），上星期六又出門感受一下冬日陽光。

由坑口地鐵站行去坑口村有一段距離，其實地鐵有小巴直達。但我們出門太早，可以慢慢行消磨時間。 

朋友果然沒有介紹錯，我們兩人吃得非常高興，最開心的是味精敏感的同伴沒有覺得不舒服。Yeah! 即代表可以再去試其他菜式！ 

除了川菜，還有法川菜，因為廚師本身是學法國菜專業的。但我們都覺得不對口胃，鵝肝抄手用的鵝肝是新鮮的，味道太強，也太辣，所以我們下次應該會乖乖的點四川菜，因為它家的川菜都是十級美味～～

這碟叫青芥蝦球，有點像wasabi的味道，但一點也不會搶喉。

它們的酸辣粉比傷心酸辣連所店的辣道比較溫和，初時被一片紅色嚇到的老公也吃得津津有味，看來第一次吃酸辣粉的印象是美好的。

甜點點了酒釀黑芝麻丸子，我們第一次吃這個，廚師把湯做得很清香，也不太甜

這餐吃得實在太滋味了，期待有機會去吃晚飯，試試那個雞煲。

上個週末西貢很清靜，應該是過年的原因吧 ！

天氣又不太熱，終於可以穿插大街小巷慢慢行。

之後找間咖啡店喝杯精品咖啡，嘩！真的很感恩我們可以來個小旅行。

差足電，今個星期要準備過年的東西，還有我的寒咳看來沒法子在過年前自己斷尾。

無奈又要看醫生了，我不想年初一帶著口罩過年～～

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零壓力過新年

哎！過年老公出差一星期

有點掃興

2014過年我要反傳統

因為我唔想陷入同人搶蘿蔔，粘米粉，蝦米同冬菇的恶夢！哈哈！  

決定做紅莓朱古力曲奇餅和最近在網上瘋傳的"真係有香蕉的香蕉糕"

年年都是吃自己出品的年糕，蘿蔔糕，有點厭倦

今年想試華麗園椰汁年糕 （會唔會好甜呢? 其實我好怕食甜品！）

另，巳經訂了新銀紙封利事

今個週末買個靚靚糖果盒，再買幾份賀禮給長輩們

摷出毛筆和紅色揮春紙劃幾道符就應該足夠了

這個新年只想簡單過，要stress free!! 

大家又會為過年預備什麼呢? 

2014年的第一天

病了

2014年第一天就傷風感冒

原本到山頂行大運的計劃泡湯

願病魔快快遠離我們

除夕夜沒有喝到朋友帶來的美酒，要再找個好機會好好享受

派對中的意式海鮮湯大成功，加了酵素來醃的豬扒很鬆軟，土匪雞翼入味非常：）

一人主理八人派對有點吃力，無奈用了多年的Pizzza Tray很不合作，我的pizza出爐賣相好好的但就是痴底了！

2014第一買應該是新的pizza tray

祝大家的新年resolution都能追得上進度！（笑！）

行山生活-馬鞍山至西貢

十月一日
天氣還是有點熱
未算是秋高氣爽那種感覺
最高溫度30度
紫外線系數是八
但親友趕住返澳洲屋企
一眾親友捨命的陪行山加到西貢吃海鮮

一行十人在馬鞍山搭小巴到馬鞍山村
行行行, 經常性我做包尾那位
太耐沒有行山了
行得很慢
加上沒有適當的行山鞋
（決心要買一對了）！

差不多三小時行到菠蘿輋
舅父一見的士就撲過去
大家行到又熱又累
第一時間女士們去街市買海鮮
我跟男子組去先去酒家
行入內街去了天天好海鮮酒家
十人吃了九碟海鮮兩碟菜一個炒飯啤酒汽水數枝
買料錢一千一百幾
酒樓收一千二百幾
大概每人二百四十

去西貢要吃到新鮮海鮮價錢又合理
一定要避開近碼頭一列酒家！

開伙了

經過一輪搜索後，得到結論一田超市最適合我。肉類蔬菜選擇多。

City Super 的木棉豆腐很好吃，做了一次豆腐煎餅深得我心，偶意在沙田分店買到本地栽種沒化學農藥的Basil，望它快高長大！

TASTE 我也愛逛因為它有本地信譽農場出品的蔬菜。

樓下的Market Place卻十分不濟，只能買雞蛋和急時之需的補給品。

新居準備

超愛新家大堂入口！很有在Resort的感覺！

今天第一天在新家等家俬和裝寬頻。過程很順利，每家都很準時，到達家門一個小時前左右會致電通知我

所以基本上我可以在家附近吃個簡餐買點東西也不成問題

在IKEA買了餐桌，書桌，鞋架，電視櫃和儲物架

運費200元，可要求安裝每件貨加10%，只有鞋架我們自己裝，其他的都請人代勞。 衰衰的說一句，有錢駛得鬼推磨。I LIKE IT!! 

在英國一般沒有包安裝，加錢也不會為你服務，除非裝整個廚房，其他的都只有硬著頭皮自己動手

寬頻還未裝好，因為我們想自己的Apple Router，所以要等老公要攪埋一些手尾才可上網

我可不是沒事做，新家清潔工作也不少。畢竟自己對清潔度要求很多，只可說是自己搬石頭落自己腳上，不可埋怨任何人

還好有十天免租期，多了一點時間準備，不用趕喉趕命

好了！辛勞多兩天，又可以放四天假了

和女友們的首爾遊在數月前巳經確定，多謝老公放人！

今趟沒有想到要買什麼，只想好好享受和女友們談天說地飲飲食食的寶貴時光！

香港租屋

八號颱風全城休息

我也來補寫回港兩星期的大小事

租屋一直是我們最急切要解決的事情

看過11個租盤後，兩天前巳經簽了Initial Contract，很快成為九龍人

以我們在英國家的面積來說，現在租住的屋細了三份一，因為香港樓建築和實用面積有很大差距，尤其新樓更誇張

不過我們的新家屬新樓，有club house, 三分鐘走路到MTR，十五二十分鐘內到達公司, 比起在英國要開1.5小時車才到簡直是天堂與地獄之別

之後就是買最少量和最有必要的傢俬

巳經看了數家。例如Muji, Ikea, Home 21，Sinomax, Decor 8和海馬

希望快些落實餐桌，餐椅，沙發，電視櫃，床，儲物架，床褥和書枱

其他的可以慢慢等寄船的箱子到後再作打算

最後補充，香港租樓要兩個月按金，一個月上期，半個月租金經紀commission，但有免租期7﹣14天

真是各處鄉村各處例！