【Grissini】周年紀念

7月份周年記念

又換來一個呃飲呃食的好機會 ，君悅的餐飲水準穩定，來訪幾次都吃得開心。

疫情令很多意大利餐廳都沒有足夠收入要結業了。Grissini 不是擇星餐廳但服務態度真係好好，整晚由頭到尾的甜品都沒有失準，失去後先來後悔就太遲了，我們的第20個年頭就選擇在這裡渡過。 

［巴黎］Auberge Nicolas Flamel 在六百年老屋裡吃午餐

最後一天還是在巴黎Marais區

因為再一次要到BHV 

在網上看到這家離Centre Pompidou不遠就決定來一試

各式涷湯好像成為夏天在餐牌上常見的菜式

各家餐廳都有他們不同的演釋方式

法國農村的裝潢

送上免費餐前小吃

水牛芝士青豆蓉小蕃茄涷湯

我不愛吃麵包，但這家的麵包做得很好

感覺像是烤得很脆皮的燒肉一樣

但麵包中心很鬆軟

一口麵包，一口鮮味魚肉

一種只有在美食之都才享受到的獨有味道

Auberge Nicolas Flamel

51 Rue de Montmorency

75003 Paris

2014【夏日倫敦】 泰晤士河畔

在倫敦的一星期我們住在泰晤士河畔 ，酒店位置很貼近Tate Modern，因地利之便，漫走泰晤

士河河畔(Southbank)成了我們生活的一小部分。有氣力的那天會由London Eye作起點，一直向London Bridge方向走。夏日的傍晚非常熱鬧，酒吧餐館擠滿遊客和下班後三五成群的上班族，沿途的風景是夏日倫敦獨有的。旅程中幾乎只有一天比較風大和天陰，在天氣不給面子的英國連續一整星期也是藍天白雲，我們好不幸運。

The Millennium Bridge 建於2000，一轉眼15年光景。在迎接千禧年的那個晚上，我和同學們在大笨鐘下瘋狂倒數，第一次見識到英國人醉酒鬧事的日常事，哈哈！果然是聞名不如見面。

從Tate Modern再向前走10分鐘，到了Borough Market，在市場的外圍有我們很喜歡食早餐的MONMOUTH咖啡店。早上的咖啡店風光會有在附近上班的人來買早點，有結伴而來一起運動完畢的太太們，隨便點一款咖啡都很好喝，店子由一群年輕人管理，沒有失準的品質果然是倫敦數一數二的咖啡名店。

2014 [夏日倫敦】在倫敦吃亞洲菜

在倫敦不愁沒吃到好東西，不同國家佳餚的都可以吃到，吃的選擇比其他歐洲大城市厲害得很多。 

由羅馬到英國算算手指我們巳經離家超過兩星期，沒飯吃會枯萎的我們第一時間到唐茶苑YAUATCHA報到。沒來一年多，水準依舊的好，價錢也沒有大幅度的上升(兩人午餐大約三十至五十鎊）。價錢聽來有點貴，但不用搭十一小時飛機回港可以吃到五星酒店點心質素應該也是當倫敦人的福利吧。記憶中晚市也有提供點心，吃罷還可到附近Westend看musical⋯⋯

從前住在英國也沒有機會嚐到在唐人街傳聞中很好吃的文興酒家(Four Seasons)。 如燒果在香港看到那碟橙色的怪物义燒一定會發火。星洲炒米還可以因為實在很掛念中國菜所以我當時覺得什麼都好吃了。畢竟人在外地沒有什麼太多要求，我倒希望羅馬也有一間像文興一樣的廣東菜館，那就可以洗去羅馬人一定跟我唸著"我最愛的就是杏仁雞柳"的魔咒了。

有天住在Canary Wharf的朋友帶路，終於吃到很多倫敦人都會推薦的Cafe East，大約十年前也到過Shoreditch那邊吃越南菜但是要由Liverpool Street坐巴士去的。米紙卷感覺清爽材料新鮮，配合那炎夏天氣非常合適，乾撈檬粉的份量超大可惜豬肉粒多是帶筋的部位，不知道是那天運氣不好還是其他原因。 Cafe East的地點不方便，除非駕車或是住在附近走路過來，還是感謝朋友帶我來， 記憶中還是Shoreditch那邊的越南館子比較好吃。 

首爾食記

三清洞主街兩旁的cafe各有特色，一個城市能夠有一小區滿是特式小店真幸福。
隨意走進一家男的點了單品咖啡，女的點了溫熱的蜂蜜西柚茶，不似台式的水果茶有lipton茶包和各種水果在內，應該是冬季的新產品，能還得趁記憶完全消失前自己試煮一杯。

整天天氣溫極低（零下至一，兩度左右），冷得連取出信用卡的動作也懶得做，入夜後陽光沒了更覺寒冷，在露天的地方下等的士去吃晚餐沒有著落，怕冷的我們不得不放棄只好搭地鐵回家吃外賣...

第二天妹帶我和朋友到新村吃"孔陵一隻雞"，它家的吃法和東大門"陳玉華一隻雞"差不多。不同的是陳店會供應大量自取泡菜，愛吃辣的可以放大量泡菜自製一個泡菜湯底。相比孔店口味較清淡，店內環境也較企理，個人不喜歡從地鐵站徒步到陳店的那段路，特別是晚上街燈昏暗，不太安全。在孔店要跟韓國人一樣席地而坐，有人會不喜歡，我不介意反而覺得很有風味。吃到最後，用一碗米飯做了粥把湯頭精華全吃進肚裡，我懷疑那天不怕冷的原因就是吃因為吃了那窩超補身的雞。

最後一定要點白飯來煮粥

今天跟老公分道揚鑣，跟妹們去吃橋村炸雞。我覺得基本所有香港人去首爾都巳經吃過了，大鄉里的我才第一次吃。當天下午在小店坐下來後，不斷聽到廣東話，不是誇張，弘大店裡八成是香港人！沒有吃過其他店所以沒法子比較，我主力吃原味，因為蜜糖味口味太甜。基本上一盤巳是三人份量，我們三人點了兩盤吃得有點吃力，好吃歸好吃但炸雞多吃也是會滯的。

就在妹們繼續努力吃雞時，我去了明洞和老公見面，喝了一杯五味子茶。每次到韓國也會買五味子回家自己煮五味子茶，味道酸酸甜甜的，加一點蜜糖是一道很有特色的飲料。
可惜每次買回來都吃不完，放久了顏色會變深色，隨之香氣也會散掉。

"貝類倉庫"是從韓國飲食節目"滋味行"裡看到的，上網爬文看到巳經有台灣旅客到過，香港又沒有同類的食店，我們於是抱著好奇心態去吃晚餐。店子在地庫，我們第一個反應是是不是有人剛放了煙霧彈? ! 如果我是和老公來，第一個動作會是掉頭走了。和年輕人一超的好處是她們的冒險精神比我大，既然來了就試一次吧...

整晚大家手忙腳亂的在燒有殼的東西，因為太多種類也不清自己在吃什麼，也不太清楚食物有沒有熟透，有種小學生在燒烤的感覺。最好吃的竟然是那個泡菜豆腐湯，燒蝦和公仔麵，其他的都是平平無奇。

店家提供牛油放入錫紙盤裡烤蝦和蔬菜類，其他貝類就直接在火上烤，很新奇的體驗但一次就夠了：）

"BARU" 韓國寺廟齋菜，第三次吃同樣的套餐驚喜沒太大但每次都心思思想吃一次
誰說吃素不飽的.... 儘管午餐吃得非常撐也不介意下午餐來個Beansbins 鬆餅，它們的鬆餅怎樣做得那麼輕盈，連在減肥的人吃了都不會有罪惡感的感覺，不愛甜食的朋友也可以一試。

最後一天，打算到南大門看看市場風光
亂打亂撞的在小巷裡吃了一個地道午餐，但好像點得太多澱粉質了
買了一些地道食材，最開心的是買到去了殻的白果，我們喜歡用它來煮粥或是明火烤像日式串燒的一樣吃法。一公斤不過HK$100元，自覺執到寶。