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Sunday, 20 January 2013
韓式蜆味大醬
買到味道比普通咖啡色盒更好吃的韓國大醬。
價錢是普通的一倍,但一盒可以吃好幾個月,這樣說個心會安落d!
看成份是加了蜆和鯷魚精華,果然十分鮮味。暫時用來炒過茄子,做過麵的湯底。價錢好像是3鎊幾。至於做沾肉的醬。可以從少分量開始調,以免過咸。加麻油,糖(或蜜糖或韓國粟米糖漿),
醬油。
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