以住兩年都是買中國店的230g英國本地做的咸肉粽。由兩鎊多到今年加價到3.25鎊一只普通的味精粽。
因為有了用壓力煲的心得，知道只用半小時就可以抵上用明火兩，三小時的煲粽時間，加上家中有剩下600克的糯米，心口有個勇子就衝去買材料了。
家裏有冬菇，蝦米，元貝，另外買了一包粽葉(有大概200片只要2.99), 到印度店買開邊無皮綠豆，再買了栗子和有機雞腿肉(用五香粉，糖，醬油醃過)。粽葉浸四小時洗淨再煲一煲，元貝，蝦米，冬菇，糯米，綠豆前一晚先加水浸透。所有材料預備好就開始最緊張的包粽時間。奮鬥了差不多兩個半小時，成功包了15 隻大概160-200克的小型粽。心得: 因為未能掌握包粽的技巧，所以包細一點比較容易。
登。登。登。登。
粽香滿屋，當晚巳經急不及待的吃了買隻。和香港吃的沒太大差別，可能因為人在異鄉，反而覺得加倍好吃。那刻只想大叫“阿媽我得咗啦”！
因為我們都十分喜歡吃粽子，又要給朋友和經常車我們到機場的香港的士司機。15隻只是剛剛好.....出年要多做一點
總結來說是個很好的經驗，過往只覺得包粽是件非常阿婆阿媽的事，但自己親手做的，的確是非常有愛
從今以後，除非剛好在香港過節，不然，我一定要吃自家製的粽子。
因為有了用壓力煲的心得，知道只用半小時就可以抵上用明火兩，三小時的煲粽時間，加上家中有剩下600克的糯米，心口有個勇子就衝去買材料了。
家裏有冬菇，蝦米，元貝，另外買了一包粽葉(有大概200片只要2.99), 到印度店買開邊無皮綠豆，再買了栗子和有機雞腿肉(用五香粉，糖，醬油醃過)。粽葉浸四小時洗淨再煲一煲，元貝，蝦米，冬菇，糯米，綠豆前一晚先加水浸透。所有材料預備好就開始最緊張的包粽時間。奮鬥了差不多兩個半小時，成功包了15 隻大概160-200克的小型粽。心得: 因為未能掌握包粽的技巧，所以包細一點比較容易。
登。登。登。登。
粽香滿屋，當晚巳經急不及待的吃了買隻。和香港吃的沒太大差別，可能因為人在異鄉，反而覺得加倍好吃。那刻只想大叫“阿媽我得咗啦”！
因為我們都十分喜歡吃粽子，又要給朋友和經常車我們到機場的香港的士司機。15隻只是剛剛好.....出年要多做一點
總結來說是個很好的經驗，過往只覺得包粽是件非常阿婆阿媽的事，但自己親手做的，的確是非常有愛
從今以後，除非剛好在香港過節，不然，我一定要吃自家製的粽子。
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