Friday, 18 March 2011

買雞蛋


其實是出街買蛋才對。現居一開門就是一條窄窄的街,還是不太習慣。
為免你望我眼我望你眼,近街那邊的窗簾是長期落下的。但是又不能不讚現居的地理位置。像上星期六早上想來個早餐A時發現沒有雞蛋。五分鐘內就買到雞蛋,極方便呢! 


一出門口轉右。到了街尾白屋仔轉右,如果轉左就去town center (也不過是五分鐘路程)! 



再行一分鐘轉左,



再行前少少到路口,



經過一間很英式的屋後,Tesco就在路口的左邊。



不到五分鐘,雞蛋到手! 

Wednesday, 2 March 2011

Ciao! 二月羅馬 第二天

星期天一整天都在吃。

早上先到人山人海的"美心“買午飯後甜點。

因為太多人,要先取"飛"仔。排隊中在看看有什麼選擇。





很欣賞件件都是mini size,滿足到花心人樣樣也想試的慾望。



大愛Tiramisu!堂食的人都習慣了站著在喝espresso。

我愛用水果做的甜點,家人愛有cream的, 對我來說太甜了(除了tiramisu),所以也買了一件mini size的Tiramisu。



包裝精美,意大利人都是貪靚一族呢! 

我的勁食之旅還剛剛開始......

回家午餐前我們去喝aperitif(開胃酒), 餐前意大利人都愛到Bar淺嚐酒精微量的開胃酒,

不同的bar會送上不同的小食。

點了Campari soda,二人份7歐羅,有我喜歡脆栗米。



 回家吃午飯,簡單的住家菜卻是十分的美味。

豬扒

         雅枝竹煮青豆


不知名的意粉,是蕃茄和黑水欖口味。

再來早上買的甜點。

一如所料,結果沒有吃晚飯,到外面散步消化去。

羅馬地鐵

不常回意大利是因為我不再是遊客,不是知道人生只會到那裡一次,好的不好的也當是一個體驗。

當香港人罵香港地鐵加價一個幾亳,看看每程一歐羅不論距離又暗又污糟又有尿臭味的羅馬地鐵後才開口吧! 

還有V常叮囑我要小心有賊, 好好的看著自己的手袋。




Ciao! 二月羅馬 第一天

V家是在機場和羅馬市中心的中間,所以每次到訪一定要以車代步。捨棄一直受到不好待遇的AVIS, 今次非常滿意Hetz的服務和價格。


又新又乾淨的車,真的很少有。過住租來的車都好似十年無清潔過一樣,一到步就要發火。

順路先到超市買些食物。然後回家吃些家常便飯。



因為想給兩老一個驚喜,所以沒有告知他們我們會回家。第一餐午飯是在他們沒準備下弄出來的。我卻很期待因為太早起床沒有吃過什麼。

我覺得橙配capers的味道有點怪。

在超市買了一些Fungi Ravioli 

家人煮了一些地道的菜和腸,加上新鮮蕃茄沙律。

還有隔夜餸一碟。(薯仔炒青椒矮瓜)。飯後例牌活動午睡片刻。






之後由梵蒂岡附近的大街漫步到Piazza di Popolo吃pizza。

 PizzaRE

點了在英國少吃的海鮮沙律。吃完巳經飽了一大半了。

只能吃兩件的蔬菜pizza。實在太飽了! 美味來自混入在麵粉內的豬油和批上的芝士。









Tuesday, 15 February 2011

2011情人節。完美晚餐

喝著Brunello di Montalcino 2003 Vintage,開始了我們的情人節晚餐。




喝著在Tuscany釀製的紅酒,會因為這個令我們今年夏天的Tuscany之旅成行嗎?


桃核蕃茄penne pasta


意式肉丸烤薯仔


來一點法國Sauternes餐後酒作句號。

2011 過新年

定居英國後,每到大時大節都少不免有點情緒低落。好感激身邊的人努力的令我開懷大笑。

人越大就越想跟著傳統過節。年初一準備了南瓜紅蘿蔔粟米粥和放了菜圃,冬菇,瑤柱和蝦米的蘿蔔糕。

農曆年初一發生了一件窩心的小事。請老公幫忙買椰汁回家給我做年糕,他卻多買了百合花和一部手提電腦給我一邊在廚房一邊看香港的直播節目,一邊做飯。他說舊的手提電腦電池壞了,老是要拖着插頭,百合花卻是我們在香港過年時必買的年花。




Thursday, 3 February 2011

虎年最後一篇

那個【英國365] 真是不適合我這種懶人。都是回歸想寫說寫不要勉強自己好了。

不斷看見朋友在做糕點準備過年,有些更說歲晚收爐了。我更厲害,因為連爐都未開! 

所以明天一定要做蘿蔔糕和年糕了。 

大家又有什麼節目啊?

最近很懶因為完全淘醉在看電視。什麼PPS, 什麼PPTV一下子湧出來。又遇著好看得過份的韓劇﹣﹣“秘密花園”。一下子時間就不夠用了。還有google reader那一大堆未看的blogs...

還有近日對中醫食療很有興趣,每天都在看有關的書籍和網誌,再走到廚房作法。

其實早在幾個月前巳開始做research,記底在回港時要買些什麼...最後不只在香港買到好東西,連在韓國和台灣也偷了一點師,足足帶了18公斤中藥材回來!! 

有興趣的可參巧一下:



上星期六到倫敦一趟也到了同仁堂補了一些貨,我真心覺得在英國時乾時濕又寒又冷的國家,湯水和適量的糖水對身體很有幫助。

今晚的甜點是是:冰糖木瓜雪耳。一鎊半有兩小隻,抵! 

虎年最後一篇blog, 祝各位身體健康! 

Sunday, 23 January 2011

【劍橋】米芝蓮兩星 Midsummer House



Amuse- Bouche﹣Haddock Mousse
































頭盤是Celery goat cheese mousse, beetroot filled with cheese and horseradish ice-cream.

怪怪的配搭。

































我點Sea Beam,他點beef。

































因為吃得不高興,所以就以two courses結束這頓午餐,甜點都懶得點了。

不過米芝蓮餐廳一般也有幾款簡單的甜點招待客人。

Donut很好吃,朱古力很難做得不好吃。這個也討人喜歡






我想我們的口味偏意大利菜式,英式新派菜式不太合我們的心意。

材料新鮮但敗筆在於調味。調味有點過份,魚和牛肉的原本鮮味都給味重的醬汁蓋過。

幸好甜點取回一點分數。

第一次英國兩星米芝蓮經驗給法國和香港的都比下了。

Midsummer House @ Cambridge,懷疑這兩粒星是買回來的! 

Friday, 14 January 2011

2010 首爾行

因著V先生的工作,十一月份我們到了最近常常在電視看到的城市﹣首爾。

一到埗便到明洞的IBIS酒店, 接著幾天都是明洞﹣仁寺洞﹣三清洞﹣南大門﹣明洞。幸好所有地方都不會離酒店太遠。中途吃個飯或到cafe坐坐,,偶然坐坐的士,真是快樂不知時日過。
接著有幾天換了酒店,到了高麗大學那邊,離開了遊客區又不近Metro。我的交通工具變成酒店的Shuttle Bus。Shuttle Bus有兩條不同的路線。分別是明洞和東大門。順理成章給我兩天好機會在東大門shopping了。旅程的最後幾天又回到明洞,方便臨走前在酒店對面的樂天百貨買吃的東西。

除了買到一些款式好,又平又保暖的衣服之外,到韓國少不了買紫菜和高麗參。媽說當地的紅棗和冬菇品質也好,又買了點。到韓國茶室試過五味子茶,又買了點回來。也在仁寺洞旁的禪寺(曹溪寺)買了一些香薰和一個蓮花形狀的香薰座。 對明洞的各式護膚化妝品反而沒有大手入貨,用在面上我還是愛歐洲的天然有機產品多一點。唯一令我有興趣的是Innisfree, 是Amore Pacific 主打天然暖膚的品牌,Amore Pacific另一為人熟識的是雪花秀。另在樂天百貨買了HERA品牌的防曬SPF35 PA+++。

除了買東西,到了 昌德宮,景褔宮,仁寺洞,三清洞,北村韓屋,三清閣,曹溪寺,清溪川。


三清閣在山上,是因為看過韓劇"食客"而想去。 結果沒有讓我們失望,在附設的餐廳吃了一個令人回味的午餐。


我整天嚷著要去的北村是因為這間在韓劇中出現過的"相婟齋“。


吃了無數美味的韓食。無意中發現的cafe(zakka style的廚房很可愛!)

跟著朋友到明洞吃燒肉,是用真炭啊! 阿豬媽一點也不懶,給我們換了燒烤網五次之多! 保證燒肉不會變黑炭頭!  

在韓國不管吃平或貴的都是美味的,最美味的數餐一概也沒有列在旅行書內。只要給一點勇氣,在門外看看食客都是本地人的,牆上也有圖片的,指手畫腳的亂點,包保吃得開心,肚皮也滿足。

聽說由仁川機場到市中心的機場快線在十二份開通。

好了,下次不用搭機場巴士,不用擔心在市中心大塞車。

Wednesday, 15 December 2010

十二月香港行的二三事

幾乎每天都在置地廣場那對可愛的公公婆婆前等V先生下班。

Join了Pure Yoga一個月瑜珈課程。

美麗華酒店翻新後第一次到Whisk, 朋友請客,服務生有禮,不過我點的意粉味道偏甜,糖是絕對不能放的。這個偏港味的意粉雖然帶甜,不過作為蕃茄控的我還是吃得津津有味。

兩星期前才訂到的龍景軒點心一般。不過也是一試無妨。

在中環山上的心齋成了我們常去吃早點和晚飯的地方,一個月竟到了七次,不過另一主要原因是我們住在附近,走過對面不用十分鐘。

Thursday, 4 November 2010

【紐約】腳痛之行 (3)

感謝座落16街的apartment 讓我聽到停不了的警車和救護車嗚嗚聲,令我知道住在大城市有優勢,也有避不開的缺點。



感謝秋天的紐約,天天天晴。





感謝中央公園打救了了在第五大道上血拚的人,讓他們有停一來享受大自然的一刻。




感謝大自然的奧妙,令我終於感到Autumn in New York的美。


感謝燈火通明的街道,令我確定我是屬於大城市的。


感謝不用排隊便吃到的Lombardi Pizza shop,令我們對美式意大利菜完全改觀。


感謝有一個人和紅葉獨處的機會。




感謝那間在32街韓國飯堂,不用我費神安排用餐的地點。也感謝那堆可口的前菜,幾乎想通通打包帶回英國。



感謝V先生提醒我要到中央公園看SATC Charlotte 繞著跑步的湖。



感謝紐約的China Town把我帶回老香港。那根本就是一個元朗的縮影。

感謝在寸金尺土的心臟地帶給我們有坐下來休息的機會。


感謝無處不在的Food Trucks 可以讓人不用坐進餐館也有熱騰騰的東西吃。



感謝無風無浪的完成兩星期的生活體驗。


Monday, 1 November 2010

【紐約】腳痛之行 (2)

為今次NYC trip 做一些記錄,有星號的食店是如果有機會再到又想不到吃什麼的時候可以再去。

食店
Ippudo * 原來叫博多一風堂。號稱NYC最好吃的拉麵,是要排大隊的拉麵店。
料子不是賣點, 只是那個豬骨湯底非常濃郁,像一碗骨膠原湯一樣。
Kum Gang San * 總共去了六次的韓國餐廳,只因相公喜歡又無味精,
32 街的精品。
Franchia 吃素的,不懂煮亞洲菜的外國人會叫好。
Hampton Chutney Dosa專賣台。印度版法式Galette, 是用類似sourdough做的pancake, 怪怪的。
Lombardi*一定要吃的意大利pizza。是NYC第一間Pizza Shop,賣的不是Pizza Hut的那種pizza,是正宗意式柴燒派底加美式toppings。經過不少次都是人山人海。某天星期五中午12點到達竟然可以直入。大概1點就開始有人龍了。
Balade 黎巴嫩菜還是英國牛津的 Al-Shami好吃幾倍。
波记潮州粉麵*﹣唐人街大碗麵,其實還有蘭州拉麵和武昌排骨麵也是在我想
吃的list內。不過我只是到了唐人街兩次,第二次吃了西貢麵包*
買了兩隻糉就走了。
Cha An 在東村日本餐廳群,喝茶吃甜品的日式小店。
Falai 價錢貴又不好吃的意大利餐廳。
Woorijip* 一個人在32街會到的韓式快餐店。
Mandoo Bar很多味精的韓國餃子。
西貢麵包*﹣在唐人街。還是兩年前的好吃,不過US$3.75可以吃得飽算係咁啦。

Eataly像一個意大利食物的百貨公司,聽說在日本也有分店。
Bricco很一般的意大利餐廳
Ramen Setagaya*在Ippudo開店前,這店常常人山人海,不過我覺得各有各好,
它們的麵和配菜都好好吃。




商店

以下的品牌都應該是比英國和香港也平。(除了蘋果店商品和香港差不多)。

UGG
Marc Jacobs
Apple Shop
Coach
Juicy Couture
Strand﹣ second hand books


百貨公司
Century 21
Bloomingdale
Saks the Fifth Ave
Macy's


景點
New York Public Library
Federal Reserve Bank
Grand Central Terminal
City Hall
Empire State Building
Met Building
Brooklyn Bridge
Times square
Wall Street
Central Park
Rockefeller Center
Grace Church
Bryant Park
China Town
Little Italy
Union Square Green Market
East Village
Green Village
NoLita
Soho







【紐約】腳痛之行 (1)

舊地重遊,沒有拿著相機四圍拍的興致。記憶中的紐約還是沒有多大轉變。天氣雖然有點冷但身處大城市看著五光十色的燈火,心裡仍感到溫暖。


旅行觀光少不免血拼,平日的活動多靠雙腳, 天氣轉冷帶來的涼鞋再不合用, 再到UGG買一雙Boots吧,反正整個冬天都用得上。

原來同一款式有小童和成人價錢。可愛的小姐給我4號小童價幫我省回四十多美元!

住在16街,最高紀錄向北行到中央公園,途中幾乎經過大部份主要景點,到更北面的博物館群還是要靠地鐵。雖然我總是拼命的在走路, 沒有必要都不要搭地鐵。南行至華爾街一帶途上又可經過NYU後一帶的服飾小店,還末有機會向西發展 。Chelsea Market和2009年開幕的High Rise Park都是在我未踏足過的地圖上。


吃過三晚韓國餐(還是在同一餐廳), 難得他喜歡,我當然沒有異議。昨天修過頭髮,吃過棕子, 魚蛋粉和買了一大包菜心回家吃。(非常開心小孩Mood!) 


還有發生了一年小事,令我覺得這邊的售貨員還很老實,百貨公司小姐們說手袋下星期會有八折,我可以先付款 (當然是八折後的價錢) ,下星期再來拿手袋。

不過款式不多,也不急著買。還是先到專門店看看再作打算。

續。

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