【紐約】吃喝玩樂

友人說紐約人很冷漠。親身體現了六天，結論是絕對同意。城市人在街上橫衝直撞，問博物館職員洗手間在那裏。他冷冷的說先買飛入場，不過我們也不笨，發現從買紀念品店入面有個入口通往博物館。借了洗手間也看了幾件免費的展品！！我說除了冷漠，他們還很無禮貌。不過這都是住在大都會人們典型的特質。

最後一天，天氣最好，但好涷！

酒店在華爾街附近 ，徒步向東面走穿過唐人城走到東村 (East Village) 要花上45分鐘。不過一點也不累，因為被途中的菜檔，生菓檔，魚檔，麵包店，食店，酒樓，鋪，迷住了。

看見菜芯只賣1.5US$一磅，住在紐約的中國人真幸福。吃着從麵包店買來的麵包，邊看着一群中國師生在過馬路，一不留神，還以為看己身在香港。

China Town 

China Town 

和唐人街接連的Little Italy，32街韓國街，走進不同的地方，就能聽到不同的語言，這種真正的大都會感覺，我想只有在紐約才會體驗到。

55 West 35th street. Cho Dang Gol 吃韓式手工豆腐湯

東村是我最喜愛的地方，井井有條的街道，住宅區，很有社區的味道。East 8, 9, 10街滿佈日式食店，日本超市。因為在紐約的日本人很多，慢慢的可以發掘到很多日本人在紐約開店。走在街上，不難發現有很多亞洲面孔。

Cha An, 230 East. 9th Street。日式甜品和茶店。點了輕食晚餐，茶和甜品也做得好。

Soho的低調名店，幾乎被New York University淹沒的西村，Union Square的farmer market，紐約像個會變臉的人，在不同時間，不同地點變出不同的臉孔。

Soho 街景

大部份遊客常談論紐約的地鐵是多麼殘舊，其實只是巴黎和倫敦的地鐵差一點點，也只知沒有了它，我絕對沒能力走到Times Square和中央公園。

星期六中午中央公園旁的的士陣。

Light Pollution in Times Square 

Rockefeller Center

Rockefeller Center前的溜冰場

星期五晚的中央車站

Bryant Park又有溜冰場

路旁賣聖誕樹。

越南扎肉法包。在香港沒有吃過Banh。反而在唐人街買到。一份有兩個，好好味，只賣US$3.75! （138-01 Mott Street，China Town).

這份burger比St Louis的細很多！不過地點一流，很近中央公園。

Viand Coffee Shop 673 Madison Ave，很小的店，極快的上菜，三十分鐘的快餐！

選了Teodora，正宗意大利口味，但份量是美式。行了一整天後的我很快的消滅了一碟像山一樣高的意粉。１４１East 57th Street。

雖然我不是紐約迷，但看見一個個熟悉的電影場景，走在第五大街，看見超大型的聖誕燈飾，那一刻Gossip Girl 和Sex and the City的場景不斷的在腦海中浮現......

【St Louis】遇到好客的一家人

網絡是個微妙世界，只須一按連接互聯網的icon，無論身在何處，一下子就可以在冷冷的網絡世中找到一點溫暖。我一直都相信像天使一樣好心腸的人是圍繞着我們的。只是看我們有沒有緣份遇上。

因為這種緣份，使我們在香港，法國，意大利也遇過不少有心人。這些朋友雖然不可能時常見面，但我知道，他們會成為一輩子的朋友。

今天我們幸運的遇上kp一家人，渡過了一個愉快的下午。

沒有遇上他們，我們吃不到美味的泰菜，看不到St Louis的另一面，不可能更了解美國的生活文化。

人在異鄉，有緣和香港朋友見面是一件樂事。

但願我所遇過的朋友也能在異鄉尋找到他們的快樂。

下一位見面的朋友，會是你嗎？

【St Louis】The Drunken Fish。Dog Town Burger

像這樣的一個小城市，也可以有很多亞洲美食的選擇，這是我意料之外的。

昨天午餐，到了附近的日本餐廳。同事是美國人，因為在日本工作過，對壽司情有獨鐘，他的太太偏偏不愛吃。正因如此，我們便成了的壽司腳了。

因為太冷，我點了熱食，炸蝦天婦羅配白飯。其實是做得不錯的，味道和香港的很相似。可惜是油炸的關係，整個下午我也覺得很飽，我想那些油是重用的，所以油味一直留在我的口腔裏，晚飯也沒胃口吃。

還好他們的壽司很新鮮....

份量也是超大的。外面只有零下一度的氣溫，壽司雖冷，感覺溫暖。

我們約定，星期五他帶我們來個超大size burger lunch! 

這塊豬排大得有點像台北的豪大雞排。下次還是要點兒童餐吧！

身在美國的狗鎮。

在愛爾蘭酒吧吃着美式漢堡。

可是聽到的英語都是美式口音。怪怪的。差點忘了自己在那裏。

【St Louis】Drury Plaza Hotel

這個Bagel，原本是計畫在紐約吃的。意料之外，來了美國只有四天，巳經吃了四個。

如果不懂節制，或是心情不好，美國是個快速養殖場。抱着化悲憤為食量在這邊會很危險。

酒店的早餐是自助式。Bagels，muffins, 麵包，炒蛋，M記豬柳，白汁配scones。我的健康之選是Bagel配cream cheese, 再來一個華盛頓或一隻香蕉，另加兩杯香草茶。

傍晚時分，免費Popcorn，Taco，Crisps，天天供應，再來幾杯自選雞尾酒，再有自制能力的人偶然也會失守。

幸好也有新鮮紅蘿蔔和西芹條...

吃一盤taco，再吃一盤紅蘿蔔，心理上沒有那樣內疚。

談吃的，在美國一定比英國好。

不想吃和臉一樣大的扒，可以吃美式亞洲食物。昨天的晚餐，日式豬柳飯，teriyaki 雞配蝦串燒。

【St Louis】原來我膽小

人離開了香港，膽子變得特別細。

獨個兒遊玩不是我杯茶，在歐洲的大城市我還可以應付。走在St Louis downtown 的街上，一個多小時的遊盪，只見小貓三四隻。

走進附近唯一的Macy's 百貨公司，也不見得熱鬧得多。如果心情不好，這個地方可以令人變得很灰。聽說搭Metro可以到博物館和大型商場。不好吧！我的膽子去了那兒？

最後，第一天的節目是不知看了多少個電視節目，九十多個電視頻道，烹飪，旅遊，電影......然後倒頭大睡。

這是Gateway Arch，是美國最高的arch。可以搭纜車到最高點。

從酒店窗外看到的街景。

今天的天氣比昨日好得多。

穿得厚厚的，再走近Gateway Arch看清楚。

【St Louis】Downtown

旅游可以增廣見聞，可以令你更愛或更討厭自己居住的地方。

第一次踏足美國。到一個陌生的地方，需要時間適應。時差，食物，天氣，人物，文化，美國的一切，對於的我也是新鮮的。

星期日清晨，從New York轉飛St Louis。一場welcome snow正等着我們。

星期日的down town很冷清，Downtown是商業區，多是寫字樓。正常既！街上人煙稀少，可能天氣太冷，大家也留在shopping mall裏??

 

一個個放免費雜誌的小屋滿佈街上。

希望星期一天氣會好些，街上會多些上班的人, 熱鬧一點。

巴黎感覺

第一次到巴黎是2001的夏天，臨近畢業和幾個同學作回港前一個小旅行。

也記不起為何會選擇巴黎。很多地方，到過一次便覺夠了。沒有必要再到的地方，實在太多。

唯獨法國，無論是南法，或是巴黎，對我來說有着一種說不出的親切感。往後的兩三年，無論炎熱的夏天，寒風徹骨的冬天，一點兒氣昏也沒有的情人節，在巴黎也出現過我的影子。Mr V 跟我說要是我再喜歡巴黎，當我在那兒住過後，一定會把我對它的感覺收回。

就如我從不特別喜愛意大利，嫁了個意大利人後更有機會走近意大利，看清它的真面目後，我更對自己是香港人的身份沾沾自喜！

就讓我還未有計劃再訪巴黎前, 繼續延續我的巴黎夢。

法國來的手信。Paris電影DVD, Bonus CD & Soundtrack。

還未有機會／金錢到Cordon Bleu朝聖，唯有透過作者的親身經驗望梅止渴。一個自小有厭食傾向的英國人，兒時跟家人去法國旅行後，對食物的態度完全改變，最後一家四口的搬到巴黎旅居，為着到Cordon Bleu尋夢......

【紐約】飛行八小時的剪髮

回港無期，三個月沒有修過頭髮，我的fringe不長不短，很難打理。試過在Leicester剪髮，連洗頭最基本的做得不好，滿頭白泡的我被帶髮型師前，忍不住跟髮型師反映頭洗得不乾淨，再有一次沖水的機會。當然效果普普通通.....但也花了35鎊。

把心一橫，決定到紐約找間日本salon。當然不是因為要剪髮而去一趟！美國之行在年初巳經決定。V生出差兩星期，一想到要獨個兒留英歡渡寒冬，不得不硬著頭皮跑到倫敦申請簽證。只是多付一張機票，有免費的酒店，一於到唐人街，韓國街食個飽.....

上網找來三間salon, 還未決定到那一間呢。

Shizen

http://www.nyshizen.com/index.html

Kiwa Salon New York

http://www.kiwasalon.com/

Hairmates New York

http://www.hairmates-ny.com/downtowne.html

雖然價錢不平 （around 60-100 US$)，但心理上還是寧願多付一點，至少他們會懂得怎樣handle亞洲人的頭髮。

也找來一個可作參考的日本髮型網

http://www.rasysa.com/

羅宋湯的秘密

我的第一碗羅宋湯是在大家樂喝的，後來戒了牛肉後便沒有再喝港式紅湯了。

那天，我跟俄國友人說起很想喝它們的羅宋湯...她就教我做了用雞做的羅宋湯和俄式salad. 

湯的靈魂是用上紅菜頭。

三個人份量就用上三個薯仔，三條紅蘿蔔，先去皮切小細。

椰菜五百切幼絲。洋蔥一個切幼絲。

雞腿兩至三隻，去皮先用熱水飛水。

二至三個紅菜頭去皮切粒，連雞腿放進水，水滾後轉細火煮二十分鐘。

二十分鐘後取出雞腿，取出雞肉，像手撕雞一樣。這時再放其他材料和雞肉入熱湯內，再加half can of chopped tomato。如果想更好味，可用Olive Oil 炒一炒蕃茄先放入湯內。

再細火煮大約三十分鐘，放適量鹽。READY! 

只是飲湯和吃salad巳經飽到上心口！！！

另一秘密是在加一點Crème fraîche。

salad也是很易做的。將雞肉,薯仔，紅蘿蔔，青豆，碎洋蔥，加Crème fraîche

和 蛋黃醬，一點點鹽.

氣溫持續下降，正是好時機吃這些comfort food。

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今晚做了羅宋湯，貪心落得太多紅菜頭，湯變得血紅色！

【羅馬】日本文化會館

座落大學和National Gallery旁。

在意大利，看到沒人維修的爛路是常見的事，

泊滿電單車和汽車的街道也是十分平常。據說在羅馬平均每家庭擁有兩架車.... 難怪到處都是私家車。

剛好館內有日本作家的Modern Art展覽。

因為近大學，看見圖書館內有不少學生在看日本書籍。由於羅馬不太國際化，要了解和接觸意大利以外文化的機會很少。有了這個會館和多了學習國語的機會，至少為學生們對外來文化開了一扇門。

變成一個氣球！

待在羅馬兩星期, 看了很多, 吃了很多, 和奶奶老爺相處不錯.

只是開始掛念家的味道.

在這裡, 我發現意大利人的食量很大...更是多鹽多油.

雖然和美國人的驚人食量仍有一段距離....但如果不加以控制...

很快便會步美國後塵了. 一餐裏有薯仔,麵包和意粉.....很可怕！

無論怎樣解釋，奶奶老爺不明白我為何這麼堅持只吃白飯和少量意粉。

從第一天到達羅馬後我臉上的肉就一天比一天的多。連奶奶也說我的臉怎樣會這麼大？ 經過幾天吃自己煮的飯菜後，奶奶又說我的臉又真是自然的瘦起來。

在他們老一輩的眼中，特別是從南意長大的，橄榄油是食物的靈魂，他們一餐用上的油足足是我們家幾天的用量，叫我怎能不會變成一個氣球？

秋裝

英國人整天黑口黑面，只怪是天氣不好。

懂笑的時候，也是酒吧老闆在笑的時候。

大清早，街上冷清清，不難發現滿地散佈着破難的酒瓶。

如果他們說，這叫做娛樂。

我真替他們難過。

下午時分，

Leicester氣溫8度。

羅馬氣溫22度。

沒想到還有穿秋裝的機會。